900 Mezbahadan 800`ü Ruhsatsız Çıktı
Hijyenik olmadığı için kapatılacak mezbahalar arasında belediyelere ait olanlar da var. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, yıl sonuna kadar asgari teknik ve hijyenik şartları sağlayamayan kırmızı et kesim yerlerini, mezbahaları kapattıracak. Bu karardan 700 civarında belediye mezbahasının etkileneceği belirtildi. Türkiye`de halen faaliyette bulunan 908 mezbaha, kombina ve parçalama yerinden yaklaşık 800`ü, asgari teknik ve hijyenik şartları sağlayamadığı için ruhsatlandırılamıyor. Söz konusu mezbaha ve kombinaların, yıllık 1 milyon 370 bin 430 ton büyükbaş, 691 bin 165 ton küçükbaş hayvan kesim kapasitesi bulunuyor. Tesislerin ortalama kapasite kullanım oranı, büyükbaşta yüzde 20.4, küçükbaşta ise yüzde 12.2 düzeyinde. Yetkililer, özellikle belediyelere ait mezbaha ve kombinaların çok kötü durumda olduğunu vurgularken, İstanbul`da İSMAR, İzmir`de TANSAŞ, Antalya`da ANET gibi, Balıkesir ve Bolu`da çok modern belediye tesislerinin yanında, suyu ve sabunu olmayan, sadece dört duvardan ve birkaç çengelden ibaret belediye mezbahalarının da bulunduğunu belirtti. Türkiye`de etin yüzde 60`ının kontrolsüz üretildiği açıklandı. (RADİKAL)