Beyaz et Üreticileri dertli

Sektörün en büyüklerinden biri olan Mudurnu’nun piyasadan tartışmalı bir şekilde çekilmesi, beyaz et sektöründe tedirginliği arttırdı. Sektör yetkilileri ekonomik krize sektörün kendi içindeki sorunların da etkilendiğini, 2001’i beyaz et üreticileri açısından “kapanma” yılı olarak gördüklerini söylediler.

Sektörde üretim fazlası, maliyet artışı, işletme sermayesinin yetersizliği ve tahsilat sorunu gibi nedenlerle irili ufaklı pek çok üreticinin zor durumda olduğunu kaydeden yetkililer , sorunlarını Başkan Yardımcısı Hüsamettin Özkan’a , Tarım ve Köy İşleri Bakanı Hüsnü Yusuf Gökalkp, e ve diğer ilgililere aktardıklarını ifade ettiler. Yetkililer, “Sektör sorunlarını aşmak için üzerine düşeni yapacak ancak hükümetin de destek olması gerekir” dediler.


Üretim de, stok da arttı:

Geçen yıl üretim bir önceki yıla oranla Yüzde 20 arttığı belirtilirken, Beyaz-Et sanayicileri birliği (BESD-BİR) tahminlere göre bu yıl 780 bin ton civarında beyaz et üretildi. Üretim fazlasının sorun olduğu sektörde üretimle birlikte stoklar da geçen yıl yüzde 50 arttı. Maliyet yüksekliği nedeni ile kanatlı ihracatı yapılmadığına dikkat çeken yetkililer, AB ülkelerinde ihracata ton başına 400 – 500 dolar KDV iadesi alındığını Türkiye için ise bu rakamın 56 dolar olduğuna işaret ediyorlar.Yetiştiricilikte en önemli girdilerden biri olan mısırın yurtdışında 90 dolar civarında olduğunu Türkiye’de ise 165 dolar olduğunu kaydeden yetkililer , alım gücünün düşmesi nedeni ile kişi başına tüketimin de artmadığını vurguladılar. Şeker Piliç Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bor ise sektör de yaşanan sıkıntının üreticileri iflas noktasına getirecek boyutta olmadığınısöyledi.

Sektörde maliyetin altında satışlar ve üretim fazlası nedeniyle sıkıntı yaşandığını dile getiren Bor, “2001 yılının ikinci yarısı için oldukça umutluyum” dedi. Sektörde arz fazlalığı ve ekonomideki genel daralma nedeniyle fiyatların maliyetlerinin gerisinde kaldığını ifade eden Banvit Genel Müdür Yardımcısı Ömer Göner, Banvit’in 2001 bütçesini iki kez revize ettiğini söyledi. Görener, “Hepimiz için çok zor bir yıl olacak. Hangimiz daha verimli üretiri tüketicinin beklentilerini en iyi şekilde karşılarsa , o ayakta kalmayı başaracaktır” dedi.